Что съесть перед сном?

Почему вредно есть перед сном

Легкие овощные салаты позволительно кушать пред сном

В большинстве своем люди едят высокоуглеводные блюда, при переваривании которых в организм попадает много сахаров. Дневная деятельность позволяет в большей степени израсходовать поступившую из еды энергию, оставив для организма только полезные вещества.

Ночью же работа всех систем замедляется. Приняв пищу вечером, человек мало двигается и в скором времени вовсе ложится спать. В состоянии покоя выделяющуюся глюкозу не используют ни мозг, ни мышцы.

Но сахару некуда деться из организма, и он в результате метаболических процессов скапливается в виде жировых отложений – в начале над мышцами, а затем и на внутренних органах.

В ночное время вырабатывается особый гормон – соматотропин. Он стимулирует обновление клеток. Выработка инсулина в результате позднего ужина препятствует достаточной продукции соматотропина, вследствие чего организм быстро стареет.

Чрезмерное употребление белковых продуктов на ночь также не принесет пользы. Мясо, рыба, яйца, бобовые достаточно тяжело перевариваются. Попав в желудок вечером, утром белки останутся там же практически в непереваренном виде, но уже начнут разлагаться. В этом случае неприятные ощущения в животе гарантированы.

Многих мучает вопрос, что можно съесть вкусного на ночь и при этом не набрать лишние килограммы, а какие продукты запрещены к употреблению. Перед сном не рекомендуется включать в меню:

• фрукты;
• мясо и рыбу;
• сладости;
• сладкие напитки (в том числе и газированные);
• алкоголь;
• сдобную выпечку;
• хлеб и макароны;
• яйца;
• бобовые;
• майонез и подобные соусы;
• фруктовые соки;
• крепкий чай и кофе;
• молочные продукты;
• все жареное, жирное, соленое, маринованное.

Половину из вышеперечисленного вообще есть не стоит. Остальные продукты лучше употреблять днем, когда активность мышц и органов позволит получить пользу от поступившей еды и израсходовать излишки энергии.

Бывает так, что в ночное время как будто магнитом тянет к холодильнику. Тому есть множество причин:

1. шаговая доступность вредных продуктов;
2. истощенность организма;
3. снижение температуры воздуха;
4. расслабленность и отсутствие занятий;
5. прием алкоголя.

Эти факторы легко контролировать. Хуже, когда чувство ночного голода наступает в результате какого-либо заболевания:

• нарушение деятельности поджелудочной железы;
• гастриты;
• гормональные сбои;
• депрессия и стрессы;
• снижение сахара в крови.

В случае постоянного чувства голода следует обратиться к квалифицированному специалисту за консультацией. Чем раньше начать лечение, тем больше проблем можно предотвратить.

Бутылочный кариес

Среди стоматологов нет единого мнения относительно того, влияют ли ночные кормления на здоровье молочных зубов. Многие специалисты уверены, что углеводы и молочный сахар (он содержится и в смесях, и в грудном молоке) способствуют быстрому размножению бактерий и развитию кариеса. В то же время есть исследования, подтверждающие, что здоровье молочных зубов зависит только от протекания беременности, экологической ситуации, иммунитета ребенка и наследственности. 

Детки, питающиеся смесью, больше подвержены кариесу — недаром он назван «бутылочным». Если вы заметили на зубках малыша белые или коричневые пятна и другие признаки разрушения, обязательно обратитесь к стоматологу и готовьтесь к тому, что ночные кормления, скорее всего, придется сократить.

Список использованной литературы

1. Шовкун В. А., Усейнова Н. Н. Правила питания детей грудного возраста. Москва: Издательство «Феникс», 2007.
2. Эджсон Вики. Здоровое питание для младенцев и детей. Правильная пища для правильного развития. Москва: Издательство «Диля», 2006.
3. Конь И. Я., Гмошинская М. В., Абрамова Т. В. Питание беременных женщин, кормящих матерей и детей 1-го года жизни. Москва: Издательство «МЕДпресс-информ», 2014.

Подготовка и общие требования

Подготовление к сдаче выделений начинается за день. Необходимо соблюдать следующие правила, чтобы результаты исследования были правильными:

1. Ограничить употребления красящих продуктов, которые могут повлиять на состояние выделений: морковь, свекла, черника, спаржа, тому подобное. Так как из-за черники, свеклы она будет иметь красноватый оттенок, а при употреблении моркови станет оранжевой, что негативно скажется на постановке правильного диагноза и оценки состоянии урины.
2. Исключить алкоголь, кофе.
3. Исключить сладкую, соленую, острую пищу.
4. Ограничить посещение бани и сауны.
5. Не совершать никаких интенсивных физических нагрузок, потому что изменят количество белка и исказят результаты обследований.
6. Провести гигиенические процедуры половых органов.
7. Также нельзя использовать для исследования урины из горшка или судна.
8. Ограничить прием мочегонных средств.
9. Исключить минеральную воду так как она способна изменить уровень кислотности выделений.

Перед сдачей исследований также проводятся гигиенические процедуры половых органов. Если этого не сделать, могут обнаружиться посторонние бактерии, что исказит исследования и постановку правильного диагноза. Проводить такие процедуры лучше с помощью хозяйственного мыла, а также воздержаться от использования мыла с отдушками, средств интимной гигиены, гелей для душа. Делать это желательно вечером перед накануне процедуры, а также утром, а в конце протереть половые органы чистым полотенцем.

Гигиена перед процедурой у женщин

Проводить утренний туалет следует:

Направлять струи воды следует спереди назад, чтобы не занести бактерии из ануса. Также при этом стоит раздвинуть половые губы, для того чтобы полностью совершить туалет. Проводить эти действия желательно мылом, ватным тампоном с теплой водой, а после промокнуть чистой салфеткой. Самим мылом следует мыть только кожу, так как мыло способно вызвать раздражение, зуд, сухость. Также если наблюдаются какие-либо выделения, то следует вставить тампон.

Гигиена перед процедурой у мужчин

Гениталии следует мыть хозяйственным мылом либо фурацилином. Сдвинув крайнюю плоть так, чтобы она не препятствовала выходу выделений и не соприкасалась с отверстием уретры.

Полезные советы диетологов

Как избежать чрезмерного роста углеводов крови:

При непреодолимой потребности съесть сладкое попробуйте заменители сахара.

Избегайте конфет, особенно леденцов. Пользуйтесь пастилой и мармеладом.

Заполните свой рацион сложными углеводами. При медленном всасывании глюкозы увеличивается работоспособность поджелудочной железы.

Необходимо есть: крупу из цельного зерна (гречневую, ячневую, овсянку, перловку, неочищенный рис); отруби; продукты, содержащие клетчатку, которые замедляют усвоение сахара; много натуральных овощей (до 2/3 суточного рациона).

При употреблении фруктов нужно обращать внимание на их ГИ. Лучше не злоупотреблять сухофруктами, бананами, абрикосами, виноградом и есть их не натощак, а после основного приема пищи.

Уменьшайте количество съедаемых жиров животного происхождения, их нужно заменить на растительные.

Вместо обычного сыра можно иногда есть тофу, а привычное молоко изредка заменять миндальным, соевым, рисовым или кокосовым.

Выбирайте постные сорта мяса – телятину, куриную грудку, индейку. При приготовлении птицы нужно убирать кожицу.

Наиболее полезные блюда – паровые, свежие, печеные, отварные

Во время приготовления замените животный жир на растительный.

Рекомендуемые продукты – бобовые, капуста.

Среди ягод ценится черника. Она может снижать глюкозу крови, стимулирует секрецию инсулина и нормализует деятельность поджелудочной железы.

Врачи советуют использовать в диете чеснок, лук, сельдерей, зелень, овощные смузи и фреши.

Любителям кофе лучше сменить напиток на цикорий. Вместо черного чая лучше пить травяной или зеленый.

Принимать пищу нужно часто (минимум 5 раз в день) и небольшими порциями. Так вы защитите от перегрузок поджелудочную железу.

Голодание понизит сахар крови и усилит голод, но не принесет пользы.

Не ешьте за компьютером или перед телевизором – вы обязательно съедите лишнее, отвлекаясь на просмотр программ.

Во время приготовления еды люди часто съедают полноценные порции – не забывайте об этом.

При ощущении острого голода постарайтесь сдержать себя. Для начала можно съесть что-либо легкое и малокалорийное – яблоко, листья салата, дольку ананаса, выпить чай с лимоном.

Избегайте стрессов, которые приводят к перееданию.
Проводите много времени на природе.

Контролируйте сахар крови, пользуясь портативным глюкометром. Следите за артериальным давлением.

Калорийность и режим дня

Достаточная калорийность рациона и кратность трапез защищают от чувства голода. Редкое питание приводит к тому, что человек не может дождаться обеда или ужина и либо переедает, либо начинает перекусывать не самыми полезными для здоровья и фигуры продуктами.

Итак, как же спланировать суточную норму калорий и БЖУ, правильный режим питания и питьевой режим – простые советы диетолога:

1. Необходимо рассчитать дневную норму калорий. Она зависит от пола, возраста, массы тела и активности человека. Для этого используют мобильные приложения или онлайн-калькуляторы; более точный результат можно получить при обращении к специалисту.
2. Рассчитывая соотношение БЖУ, следует «отталкиваться» от того, что на 1 кг массы тела человек должен съедать 1 г белка. Это количество нутриента должно оставаться практически неизменным – организм страдает как при дефиците, так и при избытке протеинов. В целом пропорция БЖУ должна приближаться к классической: 1:1:4, в случае «перебора» калорийность урезают за счет жиров и углеводов.
3. Человек должен пить не менее 35 мл/кг чистой воды в сутки. Так девушке с массой 62 кг потребуется 2170 мл воды. Чтобы не испытывать переполнение желудка и дискомфорт, достаточно разделить ее на 10-11 приемов. Первый стакан – в течение получаса после пробуждения, до завтрака.
4. Завтрак – обязательное условие здорового рациона. Пропуск или перенос этого приема пищи замедляет жиросжигание, вынуждая организм срочно синтезировать глюкозу и выбрасывать в кровь липиды. Состав завтрака: белки и углеводы. Его необходимо съесть в течение часа после пробуждения.
5. В течение дня рекомендуется принимать пищу до 5-6 раз: три основных приема и 2-3 перекуса. Такая кратность трапез помогает избежать переедания, не испытывать голод и не отвлекаться на еду в течение рабочего дня. 
6. Размер порции – около 200 г. Это оптимальное количество, при котором человек будет сыт до следующей трапезы, но не будет испытывать чувство тяжести и жалеть, что переел. Для оценки размера используют метод сравнения порции с ладонью, кулаком, пригоршней.

Время приема пищи рассчитывается индивидуально, в зависимости от того времени пробуждения и отхода ко сну. Вот стандартное расписание правильного питания для тех, кто встает после 6 часов утра и работает в 1 смену:

• завтрак – 7:00;
• 1 перекус – 10:00;
• обед – до 14:00;
• полдник – до 16:00;
• ужин – до 18:00;
• вечерний перекус – за 2 часа до сна.

Правильное питание предполагает определенные продуктовые ограничения. Чтобы избежать стресса и последующего желания себя «вознаградить», следует допускать в меню любимые блюда с учетом их состава и калорийности. Энергетическая ценность их не должна превышать 10%-20% суточного рациона.

Биохимическое исследование мочи

Накануне сдачи урины нужно исключить любые физические нагрузки, алкоголь, а также не подвергать себя стрессу. Также стоит ограничить любые продукты, которые могут окрасить ее: свекла, морковь, спаржа, черника и так далее. Вдобавок не употреблять что-либо сладкое, жирное, острое. Ограничить половые контакты.

Первую утреннюю урину собирать не нужно. Вся остальная – вечерняя, дневная и ночная собираются в одну емкость. Но перед каждым походом в туалет нужно промывать половые органы, соблюдать гигиену перед каждым сдачи исследований.

Что касается того, сколько мочи сдавать на исследования, то собирать нужно всe выделения, кроме утренних. Каждый поход должен пополнять контейнер для исследований на 30 – 60 миллилитров.

Бывает ли полезной еда перед сном?

А вот и сенсационное утверждение!

Прием пищи непосредственно перед сном может нести в себе и плюсы. Главное – есть правильные продукты.

Всем известно, что некоторые люди не прочь поесть даже ночью, что еще хуже, чем сон сразу после приема пищи, так как подъем ночью является нарушением фаз сна, а ночной прием пищи только усиливает процессы образования жировой ткани в организме. Для борьбы с этим явлением во время эксперимента людям предложили прямо перед тем, как лечь спать, перекусить чем-то легким, например, хлопьями с молоком в небольших количествах. В результате, наблюдатели выявили, что режим сна у пациентов не нарушался, они даже понемногу сбросили вес.

Другим немаловажным фактором является то, что качество сна может улучшиться, если перед сном съесть немного орехов, кусочек киви, ягод с высоким содержанием антиоксидантов (например, голубики), либо выпить стакан молока или йогурта. Считается, что стакан теплого молока поможет расслабиться, а в киви и бананах содержатся вещества, которые помогут уснуть (из этих веществ синтезируется гормон сна – мелатонин).

Легкий перекус перед сном может помочь в поддержании уровня глюкозы в крови. В норме, по утрам в организме синтезируется повышенное количество глюкозы, необходимое, для того чтобы проснуться и начать новый день. В ответ на это в поджелудочной железе вырабатывается гормон инсулин (необходим, для того чтобы глюкоза попала в клетку).

Чаще всего проблемы с уровнем глюкозы в крови возникают у людей, страдающих сахарным диабетом (по утрам он у них повышен), поэтому доктора рекомендуют им перекусить перед сном. То же самое назначается врачами и пациентам с пониженным содержанием глюкозы в крови. Но помните, что не стоит прибегать к такому решению самостоятельно, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Еда на работе – и пусть весь мир подождет

Переход на рациональное питание связан с постоянной оценкой состава продуктов. Первое время планирование рациона сопровождается подсчетами калорийности и БЖУ. Это требует отказа от готовых многокомпонентных блюд и самостоятельного приготовления блюд.

Традиционно совместный прием пищи используется как способ общения. Люди, переходящие на здоровое питание, могут переживать, как они будут выглядеть на фоне коллег. Однако, страхи по поводу уместности гречки или яблока во время общего чаепития, чаще не отражают действительность. Да, самыми распространенными перекусами на рабочем месте до сих остаются сладости и фаст-фуд, но растущая популярность здорового питания позволит заинтересовать коллег новыми рецептами.

Рассказывая, как правильно питаться на работе, диетологи советуют брать готовые продукты с собой. При стандартном графике потребуется запастись 3 порциями пищи: 1 обед и 2 перекуса. Состав основных приемов не вызывает вопросов: суп, мясо или рыба с гарниром, салаты. Но среди стандартных перекусов чаще фигурируют яблоки, которые разрешены не всем: они повышают желудочную секрецию и стимулируют аппетит.

В режиме снижения и поддержания веса разрешены такие варианты блюд:

• бутерброды из хлебцов и нежирного сыра;
• хлебцы с рыбой и зеленью;
• домашняя пастила без сахара;
• фрукты: апельсины, бананы, груши;
• нарезка из овощей с 5% домашним сыром;
• яйца с зеленью, овощами;
• натуральный кефир или йогурт;
• сухофрукты, орешки.

Сбор выделений по Зимницкому

Особенностью данного обследования является учитывание того, сколько человек выпил воды или любой другой жидкости за сутки. Данный забор урины состоит из 8 порций, но каждый раз проводить гигиенические процедуры половых органов не нужно. Собирается она в разные контейнеры для мочи и на них указывают время сбора мочи, номер порции. Каждый такой контейнер должен ставиться в темное, прохладное место.

Для этого анализа необходимо купить восемь контейнеров для анализов. Потом каждые три часа собираются выделения для исследований.

Время сбора мочи:

• Первая доля – собирается с шести до девяти часов утра.
• Вторая доля – собирается с девяти часов утра до двенадцати дня.
• Третья доля – собирается с двенадцати до трех часов дня.
• Четвертая доля – собирается с трех часов дня до шести вечера.
• Пятая доля – собирается с шести часов до девяти часов вечера.
• Шестая доля – собирается с девяти часов вечера до двенадцати ночи.
• Седьмая доля – собирается происходит с двенадцати до трех часов ночи.
• Восьмая доля – анализы собирается с трех часов ночи до шести часов утра.

В первый день утром необходимо сходить в туалет, но не собирать ее в контейнер для анализов. Потом в течение дня нужно собирать восемь порций каждые три часа.

Так же, как при обычном анализе, в каждом контейнере должно быть не менее 60 миллилитров и не более 80. Если же опорожняться не хочется, то баночка в определенный период оставляется пустой и записывается, что позывов к мочеиспусканию не было.

Ужинайте за 3–4 часа до сна

Первое, что нужно знать про ужин — его нельзя пропускать. Отказ от еды после 18:00 — одна из самых абсурдных рекомендаций, которые противоречат биоритмам нашего организма.

Мы не задумываемся, но в нашем теле ежесекундно протекают тысячи процессов, для которых необходима энергия — ее мы получаем из еды. То есть, пропуская ужин, вы оставляете организм без топлива больше, чем на 14, а то и 16 часов.

Но процессы не должны останавливаться ни на минуту. Чтобы не допустить перебоев в работе, организм нехотя обращается к запасам энергии в печени. Почему нехотя? Истощение запасов гликогена — большой стресс для организма, из-за которого в крови повышается уровень гормона стресса кортизола. Всплески кортизола в крови приводят к набору веса и многим другим неприятным последствиям: снижению иммунитета, ухудшению памяти, отложению жира в районе живота. При частых стрессах кортизол ускоряет процессы старения организма за счет подавления выработки эстрогена и способствует нарушению менструального цикла. Поэтому при выборе времени для ужина всегда ориентируйтесь на час отхода ко сну. Оптимальным вариантом диетологи считают ужин за три часа до сна. Например, если вы ложитесь в 23:00, ужинайте приблизительно около 20:00.

Что выпить, чтобы не есть на ночь

Диетологи рекомендуют употреблять на ночь белковые напитки. Лучшим вариантом такого вечернего приёма пищи является стакан кефира, ряженки или питьевого йогурта без сахара. Подобный напиток окажет на организм только благоприятное воздействие: он уберёт чувство голода и улучшит работу органов пищеварения. Хороши они и тем, что вынуждают организм тратить энергию на переваривание, поэтому они помогают бороться с лишним весом. Альтернативой кефиру могут быть и другие полезные напитки, способные приглушить голод:

• Вода. Пару глотков обычной воды порой очень даже неплохо устраняет ощущение голода. Возможно, после этого есть вообще перехочется.
• Чай с мёдом и лимоном. Перед сном укротить голод поможет чай с лимоном, выпитый вприкуску с мёдом. Напиток не только обогатит организм витаминами и минералами. Он ещё и расслабит, поможет успокоиться, настроиться на спокойный сон.
• Чай с ромашкой и мятой. Этот напиток тоже способен приглушить аппетит. Полезный мятно-ромашковый чай поможет быстрее уснуть и легко проснуться.
• Овощной смузи. Напиток из сельдерея с добавлением пряностей и зелени – это отличный способ утолить голод среди ночи или поздним вечером. Смузи можно приготовить из множества различных продуктов. Похудению способствуют такие сочетания, как огурец и базилик, тыква и грейпфрут, черноплодная рябина и банан, пекинская капуста и шпинат, авокадо и зелёное яблоко. Смузи очень полезны для органов пищеварения. Они быстро утоляют голод, не напрягая желудок и кишечник, не оставляют ощущения тяжести в животе. Такое блюдо не годится для регулярного питания. Но как ночной перекус – это отличный вариант.

Рецепты без вреда для фигуры

Запомните, ваши враги — жир и простые углеводы. Поэтому исключите из меню изделия из муки высшего сорта и сахара. Эти продукты замените овсяными хлопьями, отрубями, льняным семенем и фруктозой. Вот несколько вкусных рецептов, которые помогут вам похудеть.

Суп-пюре из курицы

• Залейте куриную грудку холодной водой и доведите до кипения
• Снимите пенку и добавьте лук с морковью
• Варите 40 минут
• Добавьте сельдерей и капусту брокколи
• Варите до готовности, посолите и добавьте специи
• Измельчите в блендере, подавайте со сметаной

Фаршированные баклажаны

• Измельчите куриную грудку в блендере
• Добавьте измельченные шампиньоны и томаты
• Посолите смесь
• Разрежьте баклажаны вдоль на две части
• Ложкой извлеките серединку, у вас должны получиться лодочки
• Нафаршируйте баклажаны фаршем и полейте сверху натуральным йогуртом с толченым чесноком
• Выпекайте 40 минут

Питаться можно вкусно и правильно. Такая пища поможет вам похудеть и стать здоровее.

Что сделать, чтобы не уснуть сразу после еды?

Во избежание чувства сонливости после еды следует:

• Есть мало, но часто (помогает в борьбе с сонливостью, плюс ко всему, Вы увеличиваете выработку энергии в организме).
• Следует питаться сбалансировано. Рацион должен содержать овощи, зерновые и жиры, для того чтобы вырабатываемой энергии хватило на более продолжительный срок.
• Избегать потребления простых сахаров (углеводы, которые быстро попадают в кровь и используются в качестве источника энергии, например, выпечка, шоколад, соки и др.).
• Потреблять необходимое количество жидкости, так как чувство жажды также может способствовать появлению сонливости.
• Спать достаточное количество времени, при этом сон должен быть качественным.
• Гулять (особенно после еды, это поможет Вам почувствовать себя менее уставшим).
• Немного вздремнуть в течение дня (естественно, не сразу после еды!) Идеальным временем для дневного сна считается с 14:00 до 15:00, спустя примерно час (врачи рекомендуют не принимать горизонтальное положение хотя бы 20 – 30 минут), после того как Вы пообедали. Длиться дневной сон должен около 30 минут, но не более часа.
• Находиться в хорошо освещенных и проветриваемых помещениях.
• Избегать потребления алкоголя (после употребления алкоголя чувство усталости и сонливости резко возрастает).

Чем опасен сон после еды?

А что же все-таки будет, если уснуть после еды? На самом деле, в ответе на этот вопрос есть как свои плюсы, так и минусы.

Негативная сторона вопроса состоит в том, что после обильной, тяжелой пищи, естественно, сон противопоказан, так как во время сна замедляются все метаболические процессы, а полученные калории организм преобразует в жировую ткань

Именно поэтому людям, которые стремятся похудеть, очень важно следить за интервалами между приемами пищи и сном

Интересный факт!

Особенно опасен сон после приема пищи и для людей с заболеваниями сердца, с повышенным уровнем холестерина в крови и повышенным артериальным давлением, так как у них с наличием такой привычки повышается риск возникновения инфарктов.

Другой отрицательной стороной вопроса является тот факт, что сам сон после еды не будет качественным. Наш организм не может настроиться на здоровый сон с полным желудком, ему приходится переваривать полученный объем пищи, а мозгу, помимо этого, необходимо вырабатывать нейротрансмиттеры (нейромедиаторы, примером которых может служить, например, вышеупомянутый серотонин), которые отвечают за то, чтобы организм погрузился в сон. Таким образом, ни тот, ни другой процесс не протекает, как следует, вдобавок ко всему Вы проснетесь с чувством тяжести и изжогой.

Продукты без вреда для фигуры

Самое интересное, что необязательно отказываться от любимых сладостей. Ученые доказали, что благодаря наличию в какао-бобах теобромина и кофеина вы быстро справитесь со стрессом. Достаточно всего одного кусочка шоколадки, чтобы улучшить настроение. Существует даже шоколадная диета, поклонницами которой являются модели. Они редко могут позволить себе кушать сладости.

К полезным продуктам можно отнести:

• Сухофрукты. Они содержат много фруктозы, поэтому плавно повышают уровень сахара в крови. Это способствует долгому ощущению сытости. Для того чтобы избавиться от чувства голода, съешьте 2-3 кураги или чернослива
• Молочные продукты. Особенно это касается кефира и творога. Будьте осторожными с твердым сыром, ведь в 100 г этого продукта содержится 40-60% жира. Молоко пейте не больше 0,5 л в день, лучше всего обезжиренного. Этот продукт вызывает брожение в кишечнике и может стать причиной дисбактериоза или кожных высыпаний
• Морепродукты. В них содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Они принимают участие в обменных процессах и способствуют улучшению сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям
• Бананы. Это источник гормона счастья – серотонина. Не  злоупотребляйте, это достаточно калорийный фрукт
• Нежирное мясо и субпродукты. Ешьте куриное мясо без кожицы и нежирные субпродукты. Можно кушать куриную печень и желудки