Протеин вреден или нет мнение врачей
Протеин вреден или нет – главные вопросы, задаваемые врачам. В целом специалисты не имеют ничего против спортивного питания.
Протеин вреден для здоровья только при превышении дневной дозировки, а также его использование при наличии противопоказаний. Для того чтобы получить все интересующие ответы на вопросы, желательно пройти консультацию у врача, который сможет предостеречь и предупредить появление негативных последствий.
Также некоторые ошибочно считают, что протеин вред для мужчин наносит колоссальный, при этом путая белковый продукт со стероидами. Протеин содержится во многих продуктах, употребляемых ежедневно, он является строительным материалом для мышц и костей. Употребление умеренного количества чистого белка не наносит вред здоровью, но все же нельзя забывать об обычной белковой еде.
Оказывает ли протеин вред для здоровья, помогут разобраться отзывы врачей:
- Сергеев Андрей, нефролог: для тех, кто решил заниматься в спортивном зале с целью наращивания мышечной массы, протеин является отличным помощником, поскольку он восполняет недостающее количество белка и питательных веществ. Помимо этого я рекомендую использовать его тем, кто имеет лишний вес, но только в комплексе с физическими нагрузками. Быстрое похудение и недостаток белка ведет к обвисанию и ухудшению состояния кожи, протеин же не допустит этого, напротив поможет улучшить внешний вид. Но питаться только одними белковыми коктейлями нельзя, питание должно быть сбалансированным и правильным.
- Светлана Макарова, спортивный консультант: я видела редкие случаи, когда протеин негативно сказывался на здоровье почек при условии злоупотребления им. Многие не до конца понимают, как работает протеин, ошибочно считая, что частый прием белковых коктейлей позволяет без особых усилий похудеть или нарастить мышечную массу. Поэтому и могут быть негативные отзывы, когда неинформированный человек принимает большое количество белка, а на выходе получает только подорванное здоровье.
- Татьяна Сергеева, врач: протеиновые добавки у проверенных производителей включают в свой состав белок и питательные вещества, что безопасно для здоровья. Протеин является высушенным продуктом, полученный из сыворотки или молока, что говорит о его натуральности. Но чтобы избежать негативных последствий, необходимо строго соблюдать дозировку, пренебрежение которой приводит к ухудшению самочувствию, а также нарушению работы почек.
Как уменьшить побочные действия и возможный вред
Как уже говорилось, не рекомендуется покупать дешевые БАДы сомнительного производства. Однако даже если вы пользуетесь дорогим спортивным питанием, вы не застрахованы от возникновения нежелательных последствий. Чтобы уменьшить риск х возникновения, придерживайтесь следующих правил:
- не принимайте БАДы в большом количестве, превышающем естественные потребности организма (1,5-2 г белка для мужчин, 1,2-1,5 г белка для женщин в расчете на 1 кг массы тела без учета жировой прослойки);
- делите суточную дозу спорпита на порции, распределяя на день;
- приурочивайте употребление спортивного питания к обычному приему пищи;
- протеиновыми коктейлями запивайте продукты, содержащие много клетчатки (например, яблоки);
- не принимайте сразу несколько видов БАДов, особенно действующих идентично или, напротив, противоположным образом;
- продолжительность курса спортивного питания не должна быть больше трех месяцев, перерыв между курсами не должен быть меньше, чем их продолжительность.
Можно дать еще один совет: не покупайте сразу много нового для вас продукта. Возьмите на пробу минимальную упаковку, чтобы проверить, как реагирует на новый продукт ваш организм, насколько приемлемым для вас является его вкус.
Питание и изменение массы тела
Регулирование массы тела спортсмена может помочь при оптимизации спортивной деятельности и здоровья (Таблицы 3 и 4). Эта программа является лучшим средством контроля здоровья через регулирование спортивного питания. Цели регулирования должны быть реалистичны и учитывать многие параметры: пол, вид спорта, медицинскую историю, динамику изменения массы тела и психику. Изменения массы тела необходимо проводить в межсезонье (15). Дополнительные факторы, которые необходимо учитывать при увеличении или снижении массы тела:
- Физическую зрелость спортсмена
- Увеличение сухой массы или снижение массы жира
- Текущий вес и композицию тела
- Питание и привычную двигательную активность (например, анализ 3-дневных записей продуктов и активности) для определения потребления и расходования энергии
- Частоту контроля результатов спортсмена (оценку массы/состава вначале и каждые 1 – 2 недели)
- Полезно периодически оценивать питание спортсмена
- Улучшения при регулировании массы тела в идеале должны происходить преимущественно в изменении композиционного состава, а не веса.
Таблица 4. Таблица замены продуктов для снижения калорийности
| Вместо этого | Попробуйте это | Разница в калорийности |
| Чашка 2% молока (120) | Чашка обезжиренного молока (80) | 40 |
| Тунец в масле (170) | Тунец в собственном соку (100) | 70 |
| Утренний сэндвич из фаст-фуда (300) | Английская булочка (150) | 150 |
| Двойной гамбургер (560) | Бутерброд с курицей на гриле (400) | 160 |
| Салат Цезарь (520) | Домашний салат (300) | 220 |
| Жареная курица из фаст-фуда (400) | Куриные грудки на гриле (170) | 230 |
| 6-дюймовый мясной биток (540) | 6-дюймовый биток из индейки (280) | 260 |
| 475 мл кофе с карамелью (430) | 475мл обезжиренного латте (160) | 270 |
| Салат Тако (790) | Сыр кесадилья (490) | 300 |
| Очень большой картофель фри (610) | Маленький картофель фри (210) | 400 |
| Шейк из фаст-фуда (900) | Маленький ванильный конус (150) | 750 |
Столько съесть невозможно
Дело в том, что профессиональные спортсмены во время соревнований и интенсивных тренировок испытывают острую потребность в питательных веществах: белках, витаминах, минералах, углеводах. Удовлетворить эту потребность обычной пищей, пусть даже сбалансированной и питательной, просто невозможно – им пришлось бы съедать килограммы овощей и выпивать литры молока.
фото с сайта 10wow.ru
Обычно человек в день потребляет 2500-3500 калорий. Примерно столько мы с вами съедаем ежедневно. Для того, чтобы активно наращивать мышечную массу, количество калорий нужно хотя бы удвоить. Представьте, что с завтрашнего дня вам придется съедать вдвое, а то и втрое больше. Кстати, до изобретения спортивного питания профессиональные пауэрлифтеры питались до 7 раз в сутки, в том числе и ночью. А спали не меньше трех раз в сутки. Все остальное время занимали интенсивные тренировки. Правда и выглядели те спортсмены чуть плотнее среднестатистического человека – не чета современным грудам мышц.
Виды спортивного питания
Для удобства спортивное питание следует разделить на группы.
Добавки, способствующие увеличению массы
Гейнер – это углеводно-белковая смесь, дающая огромное количество дополнительных калорий к основному рациону, в основном из углеводов. Также в добавке присутствуют белки и жиры в разных пропорциях. Гейнеры бывают быстрыми и медленными, в зависимости от соотношения белков и углеводов.
Протеин – настоящий белок в биологически доступной форме. В спортивном питании различают протеин из растительных и животных источников. Последние чаще используются в спорте благодаря их эффективности. Так же, как и гейнеры, протеины бывают быстрыми, получаемыми из молочной сыворотки, и медленными, получаемыми из казеина.
Аминокислоты – основной строительный материал для всех тканей нашего организма. Комплексы аминокислот так же различаются. В некоторых добавках можно встретить и заменимые, и незаменимые аминокислоты в одном комплексе, так и отдельно ВСАА – три незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепями. Еще можно встретить добавки каждой аминокислоты в отдельности.
Креатин – используется для производства АТФ, который в свою очередь является источником топлива для мышц во время продолжительных и очень интенсивных нагрузок.
- Пост тренировочные комплексы нутриентов, направленных на эффективное восстановление после нагрузок.
- NO-бустеры – это вещества, предшествующие окиси азота. Эти вещества воздействуют на гладкие мышцы кровеносных сосудов и увеличивают приток крови к мышцам. За счет этого мускулатура получает больше питательных веществ. Еще эти добавки называют донаторами азота.
Добавки, способствующие снижению массы и сжиганию жира
Жиросжигатели – комплексы веществ, действие которых направлено на запуск процессов липолиза или термогенеза. Посредством этих процессов происходит сжигание жира.
L-карнитин – это витаминоподобное вещество, участвующее в производстве энергии – транспортировке жирных кислот к мышцам и предупреждающее накопление жирных кислот за пределами клеток.
BCAA – эти незаменимые аминокислоты оказывают активное воздействие на метаболизм, что способствует улучшению липидного обмена, поэтому часто принимаются не только при наборе массы, но и в период сушки. Также они предупреждают катаболизм.
Добавки, способствующие укреплению организма
Жирные кислоты – нормализуют метаболизм, поддерживают здоровье, целостность клеток и тканей, улучшают общее самочувствие и настроение.
Витаминные и минеральные комплексы – такие добавки являются просто кладезем полезных биологических веществ для нашего организма. В некоторых витаминных комплексах собрано множество активных ингредиентов, дающих мощный эффект вместе с другими добавками на весь организм.
Антиоксиданты – это борцы со свободными радикалами. Они способствуют улучшению самочувствия, препятствуют развитию рака, а также предупреждают старение.
Комплексы для суставов и связок – содержат вещества, улучшающие смазку и снимающие воспалительные процессы в суставах. Самыми эффективными считаются следующие хондропротекторы: хондроитин, глюкозамин и метилсульфонилметан или MSM. Эти вещества способствуют укреплению суставов и делают связки эластичными.
Активаторы гормона роста и тестостерона – вещества, стимулирующие естественную выработку организмом гормона роста и тестостерона.
Блокираторы кортизола
Бета-аланин – аминокислота служит повышению работы внутримышечной системы буферизации. Продукт помогает продлить работоспособность мышечных тканей.
HMB – добавка направлена на поддержание мышечного восстановления и производительности в период высокоинтенсивных тренировок.
Также есть еще множество различных продуктов, направленных на улучшение функций или показателей организма, а также здоровья в целом. Сюда можно отнести такие добавки, как энергетики и предтренировочные комплексы, заменители питания, изотонические напитки.
Наращиваем массу
Правильное питание – это основа эффективных тренировок. Спортивное питание для набора мышечной массы может быть разным, в зависимости от вашей цели, вида спорта, интенсивности тренировок. Для тех, кто поставил себе задачу нарастить мышцы, предлагаем ознакомиться с основными принципами питания для набора мышечной массы.
Уникальный комплекс БЦАА содержит три незаменимые аминокислоты, которые нужны нам для синтеза протеина, играющего важнейшую роль в росте мышц. Свойства БЦАА позволяют нам снять усталость, получить новый заряд энергии.
Гейнер – популярная добавка для спортсменов, теряющих энергию во время тренировок. Как выбрать гейнер и какова схема приема гейнера – рассказываем в материалах на нашем сайте. А для того, чтобы сократить расходы, готовим гейнер дома!
Выбор протеина – важная задача. Для начала нам надо разобраться, каковы польза и вред протеина, как принимать протеиновые коктейли. Также делимся наиболее популярными и эффективными рецептами протеиновых коктейлей.
Для того, чтобы выглядеть лучше, иметь лучшие результаты, важно поставить себе цель по улучшению обмена веществ. Для этого считаем калории и не забываем использовать аминокислоты, к примеру, глютамин
Использование аминокислот – основа здорового спортивного питания.
L-карнитин поможет организму расщеплять жир, вырабатывая из него энергию. Заинтересовались? Узнайте, как это работает!
Далеко не все девушки мечтают похудеть. Некоторым представительницам прекрасного пола срочно требуется поправиться! Как это сделать? Раскрываем все секреты по набору веса девушкам.
«Быстрые» углеводы
«Быстрые» углеводы рекомендуются псевдодиетами для завтрака. К «быстрым» углеводам относятся белый сахар, хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сладости, картофель, сладкие фрукты и ягоды (виноград, арбуз, дыня, бананы, финики, цукаты, сухофрукты). В 100 г этих продуктов содержится много глюкозы, фруктозы или сахарозы, которые всасываются в пищеварительном тракте в течение нескольких минут после приема пищи, вызывая резкое повышение уровня глюкозы крови (гипергликемию). С одной стороны, это хорошо для организма, поскольку у него появляется много энергии: мышцы сокращаются интенсивнее, мозг работает быстрее, повышается настроение и самочувствие.
Однако, «быстрые» сахара наносят мощный удар по поджелудочной железе: резкое повышение концентрации глюкозы в крови требует выброса большого количества инсулина для ее попадания внутрь клеток организма (утилизации). Если гормона из поджелудочной железы поступило в кровь недостаточно, организм в буквальном смысле начинает «тонуть» в сахаре, а клетки при этом все также испытывают энергетический голод.
Согласно рекомендациям фитнес-тренеров, «быстрые» углеводы могут использоваться только в период «углеводного окна» (30-40 минут после интенсивной тренировки) и в очень ограниченном количестве — не более 100 г. Употребление легкоусвояемых сахаров в это время сокращает время восстановления организма и способствует быстрому снижению уровня стрессовых гормонов (адреналина, кортизола) в крови.
Овсянка быстрого приготовления
Овсяная каша без всякого сомнения полезна и рекомендуется практически для любой диеты. Но касается это только каши, приготовленной отвариванием овсяных хлопьев. Овсянка же быстрого приготовления по технологии своего промышленного производства лишена полезных веществ: хлопья быстрого приготовления готовятся из обрушенных и отшлифованных зерен овса. Вместе с оболочкой овсяное зерно лишается витаминов и минералов, а в хлопьях, изготовленных из такого овса, остается преимущественно один крахмал и слизи.
Для увлекающихся фитнесом такие каши не несут пользы, поскольку, кроме пустых калорий и повышения гликемического индекса, они ничего не дают. Более того, в кашах из пакетиков изначально, как правило, содержатся вспомогательные компоненты, такие как сахар, ягоды, фрукты или, наоборот, соль и специи.
Чтобы овсянка стала для фитнес-почитателей полезной, приготовьте ее самостоятельно из известных всем хлопьев «Геркулес», добавляя, при необходимости, свежие (свежемороженные) ягоды или фрукты. Употреблять же овсянку желательно в первой половине дня, поскольку она все же является углеводным продуктом и повышает уровень глюкозы в крови.
Что исключить при сушке?
Сушка – процесс весьма специфический, и немалую роль в нем играет не только потеря жировой прослойки, но и потеря жидкости. Поэтому есть вещи, которые нужно исключить из своего питания, по крайней мере на определенное время. В первую очередь, речь идет об углеводах с повышенным гликемическим индексом. Недаром большая часть планов питания рассчитанная на потерю жировой прослойки рассчитана на безуглеводные режимы, или режимы углеводного чередования
Почему это так важно? Все дело в инсулине. Практически любой углевод вне зависимости от сложности, рано или поздно конвертируется в глюкозу, которая в свою очередь вызывает открытие инсулином клеток, и наполнение гликогенового депо
Казалось бы, что может быть лучше, но! В это же время, перестает вырабатываться глюкагон, а следовательно замедляются катаболические процессы на выделении энергии. Организм скорее расщепит энергию из открывшихся митохондрий в мышечной ткани, чем начнет топить жировую прослойку.
И, если от определенного количества углеводов отказаться невозможно, то вот от углеводов с быстрым гликемическим индексом, включая такие вещи как:
- Сахар.
- Мальтозная патока.
- Глюкоза.
- Гейнерный углевод.
- Крахмал.
Придется отказаться на совсем. Даже кофе желательно пить без сахара на период сушки. Второй аспект связан именно с жидкостью, а, если быть точнее, – с солями.
Натрий
Речь пойдет о натрии. Он содержится в:
- Пищевой соли.
- Любых молочных продуктах.
И, если отказаться от соли еще можно, то с молочкой все несколько сложнее. Для начала разберемся, в чем дело. Натрий хлорид имеет свойство связывать воду, образовывая устойчивые соединения. Фактически, большая часть жидкости в нашем организме не выходит из него только благодаря натрию. В тоже время, современная диетология отмечает, что человек потребляет втрое-вчетверо больше натрий хлорида, чем рекомендуется для поддержания оптимальных процессов. Отказываясь от продуктов содержащих этот элемент, вы начинаете его истощение. А вместе с ним выходит и излишек воды. Конечно, во всем нужно знать меру. В частности, если натрий полностью истощится и уйдет слишком много жидкости, то вы можете умереть от сердечного приступа. Такие случаи крайне редки. В бодибилдинге известен всего один случай Андреас Мюнцер – который круглогодично находился в сухом состоянии, из-за чего умер из-за чрезмерно сгустившейся крови.
Однако не стоит расслабляться – в профессиональном фитнесе (бодифитнесе/пляжном бодибилдинге, называйте, как хотите), такие случае гораздо более частые. Из-за того что в организме находится гораздо меньше мышечной массы, и нужно выглядеть презентабельно как на соревнованиях так и во время фотосессий, многие пересушивают свой организм вплоть до смертельного обезвоживания.
| Атлет | Причина смерти |
| Роб Сейджер | Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови. |
| Майк Ментцер | Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови. |
| Скот Кляйн | Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета. |
| Марианна Комлос | Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета. |
Молочная продукция
После того, как мы вас напугали чрезмерной сушкой, можно перейти ко второму спорному пункту. Отказ от молочной продукции. Да, в молоке в большом количестве содержится как сахар, так и натрий – обе вещи несовместимы с сушкой. Даже если вы видели сельских парней, которые усиленно тягают железо и пьют молоко, то просушенным телом они похвастаться не могли – зачастую это просто очень здоровые мужики.
В то же время относительно отказа от молока есть спорные моменты.
- Во-первых молоко содержит цинк и магний – оба элемента участвуют в организации синтеза нового тестостерона.
- Во-вторых, кальций. Если в молодые годы девушки и парни могут позволить себе отказаться от кальция, который будет вымыт во время сушки на 40%, то вот людям старше 35 в этом плане уже несколько сложнее.
И все же от молока и соли нужно будет отказаться, по крайней мере за 2 недели до окончания фазы. ЗА это время организм успеет вывести излишки воды связанные натрием, и к соревнованиям/фотосессии вы будете готовы на все 100%.
Рецепты для здорового питания
Запеченный бекон с овощами
3,9 г
15,1 г
29,8 г
195.2
40-50 мин.
Другие рецепты
Чем полезен протеин для мужчин
Полезно ли пить протеин? Безусловно, при этом не зависимо от возраста и пола. Многие ошибочно думают, что спортивное питание употребляют только люди, стремящиеся нарастить мышечную массу. Но протеин полезен и для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, его применяют при занятиях аэробикой, бегом или фитнесом. Достаточное потребление белка помогает избежать катаболизма – сжигание мышечных тканей для получения энергии. Такой процесс возникает при слишком интенсивных занятиях, организм испытывает стресс и начинает черпать энергию из мышц
Поэтому для сохранения мышц и получения энергии очень важно употреблять протеин. Данные продукты помимо белка, содержат аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для функционирования всего организма, особенно для тех, кто ведет активный образ жизни
Польза протеина для мужчин заключается в получении строительного материала в достаточном количестве для наращивания мышечной массы, помимо этого белок дает энергию необходимую при высоких нагрузках в спортивном зале. Преимуществом спортивных добавок является простота использования средства.
Вреден ли протеин для здоровья мужчин? При соблюдении дневной дозировки протеин не оказывает негативного воздействия на мужской организм и не приводит, как многие ошибочно считают, к импотенции. Протеиновые порошки не содержат в своем составе синтетических добавок и красителей, которые могут негативно повлиять на работу внутренних органов.
Поэтому, полезен ли протеин для мужчин, зависит от такого, как правильно он будет применяться, а также какого качества будет выбрано спортивное питание, поскольку многие дешевые аналоги могут содержать различные добавки и консерванты.
Что же это такое — спортивное питание
Конечно же, каждому из Вас решать самостоятельно — вред или польза спортивного питания преобладает. Но давайте разберёмся с самого начала, что же это такое — спортивное питание. Всё спортивное питание, в большинстве своём, производится из тех же продуктов, которые мы употребляем в пищу: молоко, соя, мясо. Но высокооплачиваемые специалисты из компаний-производителей спорт пита, научились это делать в виде определенного концентрата, которого при приеме надо меньше, усваивается он быстрее и позволяет решить те задачи, которые вы ставите перед собой.
Важно!
Помните, что лучшим источником всех полезных и жизненно необходимых веществ для нашего организма (БЖУ) является пища. Спортивное питание позволяет лишь добрать нужное количество того или иного вещества, если Вы тренируетесь, сбрасываете или набираете вес, а может у Вас появилось новое подвижное хобби. Не стоит впадать в крайности и пытаться замещать приёмы пищи различными видами коктейлей и порошков, которых сейчас превеликое множество. Во всем нужна мера, и польза спортивного питания будет лишь при корректном его употреблении.
Спортивное питание — достойно нашего внимания
Давайте определим для себя: все спортивные добавки, которые являются источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ — достойны нашего внимания. Всё то, что можно отнести к химии, основной задачей которой — это стимуляция выработки определённых веществ в нашем организме, вывод жидкости, разгон тестостерона и прочие попытки поспорить с природой и создать человека заново, мы просто выкинем в утиль. Ну, или оставим на выбор людей, которые для достижения минутных показателей в спорте, готовы просто отказаться от здоровой и беззаботной старости.
Нужен ли спортпит в действительности?
Давайте начнём с того, чтобы определиться, какие физиологические состояния возникают во время, после тренировки, а также в целом при ведении активного образа жизни:
- Дефицит энергии.
- Снижение количества структурных компонентов.
- Обезвоживание.
- Изменение солевого состава.
- Дестабилизация витаминно-минерального баланса.
Если посмотреть выше, то, в принципе, все пункты восполняемы даже с помощью обычных продуктов питания, если бы не следующие обстоятельства.
Тренировки бывают РАЗНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ, цели тоже бывают различными, подготовка и тренированность атлетов, которые тренируются годами сильно отличается от возможностей и требований новичков.
Кстати, я как-то специально написал статью про то, как должна происходить подготовка к физическим нагрузкам для новичков. Обязательно почитайте.
При всём этом, не стоит также упускать из виду, что существует «ресурс» организма.
При повышенных физических нагрузках на организм, а также в условиях ограниченного количества нутриентов (на диете, например), вдобавок если вы живёте в экологически не самом кайфовом месте (например, недостаток кислорода – обычная ситуация для городского жителя), потребность в некоторых элементах (например, Омега-3, дефицит которого очень выражен в России и СНГ) попросту НЕ ПОЛУЧИТСЯ ВОСПОЛНИТЬ обычными продуктами питания.
Да, вполне возможно, что на прогресс в наборе мышечной массы, например, или в сжигании жира некоторые товары спортивного питания не влияют напрямую, но в то же время помогут сберечь ресурс организма, сыграв большущим плюсом в долгосрочной перспективе.
Теперь ещё хочется сказать про коэффициент полезного действия (КПД) рациона со спортпитом.
Скорость усвоения, удобная форма выпуска и прочие плюсы могут добавить свой большой вклад в достижение цели.
Да очень простые примеры из моей жизни.
Такой уж я человек, что когда нахожусь на дефиците килокалорий, то, блин, хочется сладкого и всё тут.
Естественно, позволить себе я этого не могу, поэтому охотно пользуюсь протеиновыми батончиками. Очень помогает. Да ещё и насыщает сильно, один съешь и всё. Сладкого не хочется, да ещё и наелся.
Получается очень полезный перекус.
То же самое и с протеином, например. Мне проще закинуть пару черпаков с водой протеина в шейкере, чем делать перекус яйцами и куриной грудкой. Если честно, то блевать от грудки хочется уже на второй месяц постоянной диеты.
Но самое главное запомните: ДОБАВКИ – ЭТО ТОЛЬКО ДОБАВКИ!
Они никогда не смогут заменить нам хорошо сбалансированный рацион питания.
Питание – это наш фундамент. Это реально 70% успеха, даже больше, чем тренировки. Как бы вы не тренировались, если вы питаетесь, как студент на первом курсе (пельменями, «бичпакетами» и пивом), то вряд ли вы построите себе красивое тело.
Если честно, то в самом начале ваших тренировок продукты спортивного питания, направленные на восполнение макронутриентов (БЖУ) я считаю вовсе необязательными, а в некоторых случаях нецелесообразными, т.к. они могут отвлечь от более базовых акцентов, например, на раскрытии диапазона восстановительных возможностей.
Спортивное питание – это очень крутой помощник в достижении поставленных целей как источник энергии и структурных компонентов, активатор внутренних процессов, легкодоступное, вкусное, легкоусвояемое дополнение к пище, а порой и заменитель пищи.
Что такое протеин и вреден ли он для здоровья
Основные вопросы начинающих спортсменов: что такое протеин и вреден ли он? Протеин с английского языка переводится как белок, который является строительным материалом всех органов, а также участвующий во многих жизненно важных процессах:
- помогает сохранять в хорошем состоянии волосы, ногти и кожу,
- обогащает кислородом кровеносную систему,
- стабилизирует обменные процессы,
- является источником энергии,
- оказывает защиту против вирусов и бактерий,
- участвует в построении мышечных и костных тканей в организме.
Протеин в спортивном питании предоставляет собой порошок с высоким содержанием белка, легко усвояемый организмом, в совокупности содержащий необходимые аминокислоты.
Состав протеинового порошка содержит вытяжки белковых продуктов, растительного и животного происхождения:
- горох,
- мясо,
- молочные продукты,
- сою,
- яйца.
В продажу поступает предварительно очищенное и просушенное сырье, что позволяет получить максимально натуральный белковый продукт, используемый спортсменами и людьми, занимающиеся силовыми нагрузками, что помогает мышцам быстрее восстановиться и дополнительно получить энергию.
Специалисты утверждают, что регулярное, но разумное употребление качественного протеина не оказывает негативного влияния на здоровья, напротив некоторые исследования указывают на положительное влияние спортивного питания.
Стоит отметить, что протеин показан не только мужчинам, желающие набрать мышечную массу, но и девушкам, стремящиеся похудеть. Помимо этого спортивное питание укрепляет здоровье, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Недостаточное поступление белка в организм способно привести к развитию различных болезней, ломкости ногтей и волос, сухости кожи, снижению иммунитета и нарушению сна.
Заболевания ЖКТ и неправильное питание не позволяют организму получать достаточное количество белка, которого еще в большей степени требуется при физических нагрузках.
Достаточного количества белка получить с пищей практически невозможно, поэтому использование протеинового порошка становится необходимым. Но стоит помнить, что протеин имеет суточную норму, правила употребления, свойства и противопоказания, несоблюдение которых может нанести организму тот или иной вред.
Концентраты вместо еды
Поэтому и появились различные виды спортивного питания, содержащие необходимые для организма вещества в концентрированном виде. Такой вид спортивного питания называется восстанавливающим, потому что позволяет ускорить процессы восстановления в организме после серьезных нагрузок. Есть ещё стимулирующее спортивное питание, которое повышает физические показатели на время тренировок.
Спортивное питание – это натуральные вещества, которые представлены в виде концентратов. В процессе изготовления концентратов используются современные технологии, которые позволяют исключить большинство излишков. Поэтому в составе этих продуктов остаются только необходимые организму вещества. Спортивное питание выпускается в самых разнообразных формах: порошке, капсулах, таблетках, ампулах и т.д. В них включены полезные вещества, которые содержатся в таких продуктах как молоко, мясо, овощи и фрукты.
фото с сайта 4tololo.ru
Спортивное питание дает возможность организму получить необходимые аминокислоты. Они необходимы для восстановления мышечной ткани после физических нагрузок. Аминокислоты бывают заменимыми и незаменимыми (в зависимости от возможности организма вырабатывать их самостоятельно при помощи синтеза). При недостатке в организме необходимых аминокислот ухудшается самочувствие и ослабляется иммунитет.
Гейнеры – белково-углеводные смеси, которые созданы специально для набора мышечной массы. Они восполняют запасы энергии и обеспечивают необходимым количеством белка.
Сжигатели жира, или термогенные комплексы – активизируют обмен веществ за счёт ускорения на клеточном уровне углеводно-жирового обмена и выведения из организма продуктов обмена веществ.
Заключение
Если вы вслепую следуете громким и популярным спортивным диетам, рекомендациям “профи”, есть вероятность того, что вы достигнете внушительных результатов, но ценой может стать ваше здоровье.
Спортивное питание не настолько безобидно, как кажется. Наука знает множество фактов вреда и побочных эффектов от употребления даже самых безобидных добавок.
Воспитывайте критическое мышление и не доверяйте рекомендациям, советам некомпетентных в теме лиц, даже профи бодибилдинга с завидными данными.
Помните, что 99% звезд инстаграмма, на которых вы хотите быть похожи – продукты гормональной и стероидной терапии, а не правильной диеты, упорного труда и самодисциплины (даже если они об это проповедуют).
Спорт замечателен сам по себе и безусловно полезен для здоровья. Философия нашего портала – спорт должен вести к улучшению качества жизни в перспективе всей жизни, а не приводить к проблем на всю оставшуюся жизнь. Оставайтесь с нами!
