Толстеют ли от семечек?
Многие женщины любят лузгать семечки. По всей видимости, они не знают того, что в них довольно много калорий. И это касается любых семечек: подсолнечных, тыквенных, кедровых. Если взять самые распространенные подсолнечные семечки, то в зависимости от их сорта, в 100 г содержится от 520 и до 610 ккал. Много это или мало? Можно с уверенностью сказать, что столько же калорий содержится в полноценном обеде. А так как семечки мало кто воспринимает как самую обыкновенную еду, то нет ничего удивительного, что это приводит к ожирению.
Так что на вопрос, толстеют ли от семечек, можно дать утвердительный ответ. Поэтому тем женщинам, которые следят за своей фигурой, надо быть осторожными с ними. Но проблема может состоять только при неправильной дозировке. На самом деле в этом продукте много полезных веществ, поэтому полностью отказывать себе в удовольствии полузгать семечки не стоит. Надо только вовремя сказать себе «стоп». Так что 50 г в сутки (это около 300 ккал) можно себе позволить.
Полезное видео
О том, как приготовить домашнюю колбасу, смотрите в этом видео:
Есть сыр при похудении можно, но не каждый. Польза заключается в его свойствах. Какие виды лучше выбрать — плавленый, творожный, колбасный, твердый. Что думают диетологи о том, можно ли есть на ночь?
Можно ли и какое лучше выбрать мясо для похудения? Подойдет ли жареное или вареное, пареное? Какие существуют рецепты диетических блюд для правильного соблюдения диеты с мясом?
Особенная гипохолестериновая диета результативна и для женщин, и для мужчин, а также для пожилых, больных гипертонией. Основа меню на неделю — стол №10. Продукты довольно простые, примерное меню также составить просто, ведь рецепты подбираются из привычных всем ингредиентов.
Юлия Бастригина
Также помните, что не стоит впадать в крайности и, например, заменять все сладости тыквой. Жизнь прекрасна и удивительна, поэтому в ней есть место абсолютно любой пище, главное — баланс и её масса. А счётчики калорийности — в помощь. Ибо хотя бы примерное осознание масштаба катастрофы (в плане личного питания) стимулирует потрясающе.
Ароматные, вкусные и сочные пельмени только на первый взгляд кажутся безобидными. На деле одна порция пельменей (300 граммов) со свининой и говядиной содержит 798 килокалорий. Семьсот. Девяносто. Восемь. Это половина суточной нормы еды для большинства девушек! Если же ваши пельмени с курицей, в той же порции будет чуть меньше килокалорий — 522. Примерно столь же содержит порция жареной картошки: в 300 граммах — 549 килокалорий.
Стандартная порция картошки фри содержит около 300—350 килокалорий. Соус же дарит дополнительные 50—80 килокалорий. С чипсами та же история. В одной порции (70 граммов) картофельных чипсов содержится около 400 килокалорий, кукурузных — 350.
Съедая один наггетс, вы получаете 45 килокалорий. Казалось бы, не так уж и много. А вот шесть штук вам подарят уже 270 килокалорий. Прибавьте к ним соус — и увеличите калорийность до 340—350 килокалорий. При этом вы вряд ли будете долго сытым и довольным.
Любовь к сладкому чаю или кофе тоже не безобидна. С каждой порцией такого напитка (если в нём две ложки сахара, то есть 15—20 граммов) вы даёте организму дополнительные 79 килокалорий. К слову, за день вы можете выпить и три чашки, и пять.
Напитки
Тревогу вызывают безалкагольные подслащенные напитки (самые популярные из них – всем известные Кока-Кола, Спрайт, Пепси), сюда же относятся энергетические напитки. Негазированные, как правило, включают немного меньше химических пищевых добавок.«Коварство» указанных напитков в том, что нежелательные соединения при поступлении в организм с жидкостью усваиваются быстрее.Вот химические добавки, присутствующие в составе напитков: сахарозаменители, пищевые консерванты, эмульгаторы, ароматизаторы.Вероятные осложнения:Злокачественные новообразования, цирроз печени, сердечные патологии, аллергия и проч. Чрезмерное употребление энергетических напитков провоцирует истощение нервной системы.
Жевательная резинка, сласти
Выше указанную категорию даже сложно назвать пищевыми продуктами, так как они состоят, преимущественно, из разного рода пищевых добавок: подсластителей и синтетических заменителей сахара, стабилизаторов, загустителей и эмульгаторов, антиокислителей и пищевых красителей. Жевательная резинка практически на 100% состоит из добавок. Конфеты имеют в составе поменьше химических пищевых добавок. Но это не прибавляет им пользы для организма.Вероятные осложнения:Указанная категория продуктов (точнее, их употребление) может спровоцировать расстройство желудка, обезвоживание организма, нарушение функций почек и печени, образование камней в почках, проблемы ЖКТ, аллергию, дерматологические осложнения, повышение содержания холестерола в крови, и даже прогрессирование слабоумия.
Активный образ жизни
Еще одним ответом на вопрос о том, почему люди полнеют, может вполне послужить недостаток движения. Ведь сегодня мало кто занимается спортом, предпочитая лишний раз посидеть за компьютером или телевизором. Но чтобы обрести красивую и сексуальную фигуру, от этих привычек следует обязательно отказаться. Ведь ничто так не сжигает лишние жиры, как пробежка или банальная прогулка по парку. Стоит также отметить, что если калории, поступающие в вас, будут во много раз превышать ту цифру энергетических единиц, которые вы затрачиваете во время физических движений, то вы никогда не похудеете. В связи с этим следует всегда помнить о балансе и знать меру во время употребления пищи.
Продукты, от которых толстеют: враги стройной фигуры
1. Сахар
Самый первый продукт, который следует исключить из рациона питания – это сахар! Конечно, полностью исключить его невозможно, но уменьшить до минимального количества вполне возможно. Многие девушки просто обожают шоколад и не могут даже дня без него прожить. Но вы только представьте, сколько там сахара?!
В пачке йогурта содержится целых 3 ложки сахара, что очень пагубно влияет на ваш вес и соответственно здоровье. Йогурт можно заменить обезжиренным, а вот от шоколада желательно отказаться. Исключите сок в пакетах. Так же не следует пить чай или кофе с сахаром. Попробуйте обойтись без него, и вы поймете, что это довольно вкусный напиток и без этой, казалось бы, необходимой добавки.
2. Картофель
Следом за ним идет картошка. Сколько разнообразных блюд можно приготовить из одной только картошки: вкуснейшая жаренная картошечка с луком, поджаристая на подсолнечном масле, картошка запеченная с зарумянившимися боками да и многие другие блюда просто не могут оставить любого человека равнодушным. Но если вы хотите сесть на диету, или просто не хотите «случайно» набирать вес, следует отказаться от этого чудо продукта. Картошка содержит много крахмала, именно поэтому ее следует исключить, либо обходиться только в вареном виде.
3. Выпечка
Третий на очередь встал продукт хлебопекарных изделий. Вкусные пирожки, большие румяные пироги с разнообразной начинкой, да и просто вкусный хлеб к борщу или бутерброд. Без хлеба, казалось бы, невозможно обойтись. Но как раз он вредит вашему весу. Попробуйте обойтись без него, либо заменять хлеб, на хлеб из цельных злаков, он не так влияет на вес, но еще и несет положительные качества для организма.
4. Рис
Четвертым «стоп» продуктом является рис. Именно он влияет на излишки вашего веса. Самый «вредный» рис, это белый шлифованный, который очень популярен в России. Из него готовят плов, вкусную молочную кашу, суп и многое другое. Но он несет в себе много крахмала, поэтому следует ограничить его потребление до 1 раза на неделю.
5. Фастфуд, сухарики, чипсы
Завершает наш топ «5ти самых вредных продуктов» каши быстрого приготовления, чипсы, сухарики, фастфуды. Тут далеко не секрет, что данный вид продуктов очень опасен для человека, не только тем, что вы сможете быстро поправиться, но и по своему составу. Чипсы и сухарики и вовсе не рекомендуется употреблять. Не ленитесь и приготовьте кашу сами, так как магазинные каши быстрого приготовления богаты «пустыми» углеводами.
От каких продуктов толстею я: простая инструкция
Итак, берем каждый день и сравниваем:
- если рацион сильно больше даже поддерживающей калорийности, стоит спросить себя, чего вы такого едите в каждый прием пищи, что поднимает вам калории настолько. Возможно, вы все засыпаете сахаром или заливаете маслом. Или у вас просто огромные порции обычной пищи. Либо вы совсем-совсем ничего не едите, но пьете кучу кофейных напитков со сливками в течение дня, а вечером едите все, что приготовила вам мама. Тут нужна последовательная работа. Сначала уберите то, что вы можете безболезненно заменить. Например, тот же пятый кофейный напиток в день вполне можно поменять на простой эспрессо. Мы сейчас не ставим цели построить супер-ЗОЖ меню за 2 дня, потом разберетесь со своей кофеиновой зависимостью. Для начала разберитесь с лишними калориями. Либо это прекрасная привычка заедать каждый напиток чем–то сладким. Тут работает простое – либо «забыть» про часть напитков и пить себе воду за рабочим столом, либо поломать все конфетки пополам. И есть только половину;
- если рацион «топчется» где-то на поддерживающей калорийности, но вы набираете вес, надо анализировать не еду, а двигательную активность. И целый один ингредиент – соль. Ее много в фастфуде, полуфабрикатах, готовых салатах из магазинов и другой еде, которую надо только достать из пакета и разогреть. К хлебу это тоже относится. Сократите соль, исключив хотя бы половину такой еды и заменив ее на блюда домашнего приготовления. Посмотрите, что будет через недельку. Если вес пошел вниз, значит ваша проблема не в калориях, а в соли. А если вес стоит, вы просто завысили двигательную активность. Если в течение дня не набирается и 30 минут хорошего такого движения до потоотделения, не надо ставить в счетчике «среднюю» активность, лучше выбрать классический сидячий образ жизни, и постепенно увеличивать физические нагрузки;
- если вы едите, фактически, на поддержку, только одни здоровые продукты и обходитесь почти без лакомств, возможно, вы слишком строго к себе относитесь и периодически переедаете, чтобы компенсировать унылость повседневного рациона. Может статься, что такая встреча со вкусной едой не выпадет на «отчетный период», но каждый человек знает, про него ли это – заказать 3 блюда в ресторане, поесть 3-4 разных бутерброда, выбравшись погулять в соседний город, и «оторваться» на семейном празднике так, чтобы пришлось пояс развязывать.
А если у вас все в порядке, но вес растет, и вы не принимаете антридепрессанты, ОК, стимуляторы, и не пьете литрами кофе, возможно, имеет смысл посетить диетолога, чтобы он взглянул на ваш пищевой дневник опытным взглядом, и определил, что с организмом «не так». Это намного проще, чем всю жизнь гадать, почему «вот им вот всем» помогает исключить шоколадки и булочки, а вы что с исключением, что без, никак не худеете.
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Причины набора веса у женщин
Пиво влияет на организм по-разному. И влияние напитка на женщин тоже будет разным. Многим представительницам слабого пола интересно, толстеют ли от пива женщины? Нельзя рассматривать сахар и другие углеводы в качестве пустых калорий. Даже небольшое количество глюкозы будет повышать уровень сахара в крови. За счет постоянного процесса обмена веществ, этот уровень будет резко падать, что в свою очередь вызовет желание перекусить.
Учитывая вышесказанное, можно сделать вывод о том, почему толстеют от пива женщины? Прямой зависимости веса и употребления напитка возможно и нет, а вот косвенно, от пива толстеют девушки. Специалисты настоятельно рекомендуют ограничивать употребление хмельного напитка для представительниц прекрасного пола.
От чего ещё толстеют: причины, почему начинают полнеть
Ещё одна причина полноты – постоянные перекусы вредными продуктами. Если перекусывать булочками с пепси, «марсами» и «сникерсами» примерно через каждый час, в крови нарастает последовательно уровень глюкозы, а за ним и инсулина, опять-таки с интервалом час-полтора. Однако функции инсулина вовсе не исчерпываются только отправкой глюкозы в клетки мышц и жировой ткани. И накачав, например, мышечные клетки глюкозой, инсулин и дальше отслеживает их судьбу уже внутри клеток.
И в самом деле, что делать, если глюкоза не «сгорела» полностью, например, вследствие недостаточной мышечной нагрузки (а такое в наше время не редкость!)? Тогда ее надо отправить на более длительное хранение. И вот здесь возможны два варианта. Или глюкоза будет упакована в виде полимера гликогена, из которого по мере необходимости можно будет вновь получить глюкозу, или глюкоза будет преобразована (уже необратимо!) в жиры. Последний процесс носит название липогенез (синтез жиров), при ежечасном поступлении еды это ведет к избыточному синтезу жиров из углеводов, к чему и сводится данный эффект гиперинсулинемии. Собственно говоря, мы в одном шаге от уже почти неизбежного ожирения. Кстати, точно также, как на сахар, то есть выбросом инсулина, поджелудочная может реагировать на алкоголь, поэтому и толстеют любители каждый день выпить пивка (а не от какой-то особой калорийности пива. Не верите? Почитайте на пивной бутылке, сколько в пиве калорий, – очень мало, честное слово!).
Ожирение ведет к прогрессирующему снижению чувствительности тканей к инсулину – так называемой инсулинорезистентности – и вот мы уже в одном шаге от сахарного диабета второго типа, заболевания, которое в современном цивилизованном мире приобретает характер пандемии.
Далее, повышенный синтез жиров ведет к увеличению содержания в крови так называемых липопротеинов очень низкой плотности – жиробелковых частиц крови с повышенным содержанием жировой компоненты – одного из главных факторов риска начальных стадий атеросклероза, еще одной «болезни цивилизации». Список заболеваний, связанных с ожирением можно было бы продолжить, но, думаю, и этого более чем достаточно.
Какую колбасу можно есть на диете
Колбаса – это мясной продукт, покрытый оболочкой и подвергнутый определенной термообработке и ферментации. Весь ассортимент можно разделить по следующим категориям:
- по виду использованного сырья (мясная, кровяная, комбинированная или из субпродуктов);
- по типу мяса (из говядины, свинины, баранины или смесей фарша);
- по качеству (высшего-третьего сорта);
- по способу приготовления (вареные, копченые, варено-копченые, сыро-копченые, сыро-вяленые, запеченные и пр);
- по виду оболочки (натуральная, искусственная и синтетическая);
- по назначению (для детей, для питания при диете, общего потребления).
На название ориентироваться не стоит, так что следует внимательно изучать состав продукта и особенно обращать внимание на калорийность и БЖУ. Честному производителю нечего скрывать, поэтому отказывайтесь от приобретения продукции, на которой не указан полный список ингредиентов
Для диетического питания больше подходит курица, поэтому и в рацион следует включать колбасу, сделанную именно из этого нежирного мяса, а также разрешена говядина, телятина, индюшатина и пр.
Также при похудении можно кушать зельц (без сала), ливерную и сыровяленую колбасу. Понятно, что любимое угощение должно присутствовать в меню в небольшом количестве и с соответствующим «сопровождением». Не надо делать огромные бутерброды с батоном и сливочным маслом, толку от такого похудения явно не будет.
Шоколад
К сожалению, в состав даже этого продукта, как правило, включены различные ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, консерванты.Вероятные осложнения:Злокачественные новообразования, аллергии и проч.Почему наиболее вредные для здоровья продукты бывают так привлекательны для нас и от них сложно порой отказаться?Определенные химические пищевые добавки вызывают привыкание. В частности, стоит упомянуть «легендарный» глютамат натрия (Е-621) — популярный и широко применяемый усилитель вкуса, который добавляют в широкий спектр пищевых продуктов: фаст-фуд, чипсы, колбасы, мясные полуфабрикаты, соусы, супы быстрого приготовления и проч. Указанная добавка относится к токсинам, стимулирующим нервную систему. Употребление глютамата натрия в продуктах вызывает печальные последствия (тем более для детского, развивающегося организма): патологии зрения и мозга, различные аллергии.Привыкание провоцирует синтетический заменитель сахара аспартам (E-951). Эта добавка (точнее, ее употребление) чревата самыми разными осложнениями со здоровьем от болезни Альцгеймера до мужского бесплодия.Все реже можно найти в мясных продуктах мясо, в молочных – молоко. Натуральные ингредиенты активно заменяются синтетическими аналогиями. Теперь становится понятным, почему все больше людей склоняются к здоровому питанию и стараются, чтобы в их рационе преобладали натуральные, органические, не подвергшиеся переработке продукты.Удручает только тот факт, что многие из названных выше продуктов питания являются самыми любимыми у детей. Речь идет о вареных колбасах, сосисках, жевательной резинке, конфетах, йогуртах и, конечно, сладкой газированной воде. Последствия употребления детьми данных продуктов уже дают о себе знать. Какими еще негативными последствиями грозит нам еда с пищевыми добавками, покажет время.
А что пить на завтрак?
Мы задали экспертам вопрос: “Кофе, чай (черный, зеленый, травяной), какао, сок, смузи, вода – что из перечисленного является идеальным утренним напитком?” И вот что они ответили.
Анжелика Дюваль, iHerb
Главное — не запивать полезный завтрак чаем с тремя ложками сахара, сладким молочным коктейлем или магазинным соком. Сделайте выбор в пользу свежевыжатых соков, зеленого чая, какао. Можно попробовать разнообразить утренний рацион протеиновым коктейлем без сахара. На iHerb есть протеиновый TrueFit от RSP Nutrition, у него и состав натуральный, и упаковка большая, хватит надолго.
Специалист по модификации образа жизни Мария Урбанович:
Идеальный утренний напиток – это стакан теплой воды за 15 минут до завтрака для активации пищеварения. Остальные напитки можно употреблять по желанию (кофе, чай, какао и т.д.) через 40-60 минут после приема пищи.
Диетолог-гастроэнтеролог Ольга Базылева
Можно выбрать любой из предложенных напитков за исключением воды. Воду необходимо пить за 30 минут до еды или через 40 минут после приема пищи. Это связано с тем, что вода снижает способность ферментов слюны расщеплять углеводы.
Нутрициолог Таша Коробейникова, Tasha’s Cake
Предлагаю амнистировать свои пристрастия! Вы наверняка слышали, что от кофе и чая лучше отказаться. Сюрприз: запрещать себе любимые напитки совсем не обязательно. Умеренное количество кофеина не повредит, а только поможет сосредоточиться на важных задачах. При отсутствии индивидуальных реакций смело можно позволить себе до 5 чашек в день. Главное — следите, чтобы в чашке вашего горячего напитка не затесались несколько ложек сахара или сиропа и порция сливок.
Ксения Вавилова
Иллюстрации: www.istockphoto.com, www.pexels.com
Живот и валики на боках
Живот у мужчин и женщин зачастую растёт по разным причинам. Представителям сильного пола следует быть осторожными с жирной, копчёной, солёной пищей, а также с пивом. Крайне опасна для мужской талии всеми любимая жареная картошка – при готовке она впитывает много жира и получается очень калорийной. У мужчин живот обычно растёт равномерно и в верхней, и в нижней части (у женщин, как правило, основной объём приходится на нижнюю часть). Причём откладывается не только подкожный жир, но и висцеральный, который располагается между внутренних органов. Поэтому с точки зрения здоровья для мужчин толстый живот опаснее, чем для женщин.
Фото: istockphoto.com
Женские животики больше растут от белого хлеба, булочек, пирожных, колбасы и всего сладкого. Причём в наборе веса играет роль не только калорийность, но и банальное вздутие живота от дрожжевого теста. Также валики на боках могут появиться при высоком уровне инсулина в крови, а лишний жир на животе – от нарушений гормонального фона, например, от избытка кортизола или недостатка прогестерона.
Неправильный бутерброд: полезная альтернатива вредному сэндвичу
Продукты, влияющие на отложение жиров
Многие родители с детства учат своих детей по утрам пить чай с бутербродом, запивать еду колой или соком из пачки. За хорошее поведение награждают конфетой или другими сладостями. Неправильное питание – первая причина ожирения у детей и развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Вторая категория — продукты с высоким содержанием углеводов, избыток которых пагубно влияет на фигуру. К высококалорийным углеводным продуктам относятся:
- шоколад;
- глазированные сырки;
- кондитерские изделия и все продукты, содержащие муку и крахмал;
- мороженое;
- сахар и продукты, содержащие сахар;
- фастфуды;
- картофель (полезным считается только молодой картофель, вареный или запеченный);
- белый шлифованный рис;
- каши быстрого приготовления и готовые мюсли;
- готовые фруктовые соки;
- алкоголь.
В некоторых привычных нам продуктах содержится большое количество сахара. Даже если вы не употребляете сахар в чистом виде, его может быть в избытке в вашем питании.
Высококалорийные продукты находятся под запретом у диетологов. Это те продукты, от которых толстеют за короткое время. Вы сели на диету, но не сдержались и съели порцию своих любимых чипсов, пиццу или пирожное. За неделю вы сбросили 2 кг, а за день набрали обратно
Поэтому важно следить за питанием, и употреблять калорийные продукты в умеренном количестве, не больше, чем на 200 калорий
Прерывистое питание ускоряет обмен веществ
Правда, но не все! Обмен веществ при голодании ускоряется, но очень на чуть-чуть или только на короткое время, а может даже со временем замедляется. Этим летом вам будет достаточно эффектов, но в следующий раз снова понадобится что-то менять.
Тело приспосабливается к новому весу, потреблению калорий, мышечной массе, активности и так далее, и не обязательно ускоряет обмен веществ, потому что по своей природе мы склонны к накоплению. Молодые люди теряют вес за счет жировой ткани, пожилые люди – за счет жира и мышечной массы, поэтому избегать одних только калорий может быть вредно.
Прерывистое питание
Тем не менее, если вы соблюдаете диету, режим питания, придерживаетесь умеренности и физической активности – такие изменения будут полезны для здоровья.
Список продуктов от которых толстеют
- Напитки, имеющие большое содержание сахара (газированные и фруктовые напитки).
- Напитки диетического направления (с заменителями сахара).
- Молочные продукты.
- Стопроцентные соки. Они очень калорийны, ведь в соке почти нет клетчатка, как в овощах и фруктах. Лучше пить половинную порцию сока или добавлять воды до объема стакана.
- Чай и кофе с сахаром.
- Чай и кофе с заменителями сахара или вообще без сахара.
- Напитки, содержащие алкоголь.
- Далее идет мучная, сладкая, жирная пища.
- Как ни странно, мюсли, этот диетический продукт тоже недавно пополнил список продуктов от которых можно поправиться.
Овсянка, сухофрукты, семечки и орехи полезны, но по отдельности. Иначе чашка мюсли может быть калорийнее бутерброда. А еще в них добавляют сладкие цукаты (засахаренные фрукты), мед.
Желающим похудеть надо особо внимательно изучать упаковку, иначе от таких «полезных завтраков» фигура будет только расползаться. Ведь энергетическая ценность цукатов из ананаса — 350 ккалорий на 100 гр, а кураги — 291 килокалория.
Данные напитки так или иначе влияли на поджелудочную железу. Исследование показало, что ее работа ухудшалась благодаря отсутствию жевательного процесса у испытуемых. К тому же жидкость не только быстрее входит в организм, но и также быстро выходит из него, что приводит датчики организма в потребность принятия пищи снова и снова.
Ученые сделали вывод, что неслучайно министерство здравоохранения рекомендует тем, кто хочет быстро похудеть, снизить потребление жидкостей, и особенно тех, в которых содержится сахар.
От какой еды не набирают вес
Важный дисклеймер! Еда, от которой не толстеют — это не волшебные продукты с отрицательной калорийностью (кстати, это — миф). Все дело в порциях, ведь даже огурцами можно наесть себе лишние килограммы. Ценность списка ниже лишь в том, что эти продукты можно есть много и при этом не толстеть:
- Крупы и каши. Благодаря большому содержанию медленных углеводов крупы дают сытость на долгие часы и обеспечивают организм необходимыми микроэлементами.
- Овощи. Клетчатка, микроэлементы, низкая калорийность, приятный вкус — овощи точно достойны того, чтобы быть в твоем меню чаще.
- Фрукты. Да, некоторые фрукты достаточно калорийны, но ввиду своей нутритивной ценности они все равно полезнее магазинных сладостей.
Эти рекомендации тебе давно знакомы, но и волшебной таблетки, чтобы все время есть, и не “жирнеть” не существует. Если перестроить свой образ жизни и приобрести новые, полезные привычки, можно не просто перестать толстеть, но и создать фигуру своей мечты, поддерживая ее даже после 40 лет без соблюдений всяких строгих правил.
Прекратить многолетнее обжорство за один день не получится — это долгий процесс, который требует сознательности и дисциплины. Не жди от себя быстрых результатов и легкого пути. Лучше заранее подготовься к возможным срывам и сложностям, чтобы быстро с ними расправиться. И помни: как бы трудно ни было, результат того стоит.
5.Шоколадные конфеты, батончики и леденцы
В центре рейтинга наиболее вредных продуктов питания для здоровья человека любимые лакомства большинства детей, да и многих взрослых. Но в их составе огромное количество легкоусвояемого сахара, который лишь способствует появлению жира, будучи лишённым полезных для процесса пищеварения свойств. И будет еще хорошо, если у вас есть средства на покупку качественных сладостей, ведь в дешёвых аналогах применяются подсластители и загустители, которые распадаются на токсичные вещества, вызывая стресс для вашей печени. Мы настоятельно рекомендуем перейти на мёд и сухофрукты, ведь в них есть витамины и минералы, которые организму нужны.
Сухофрукты.
Благодаря советам некоторых глянцевых изданий, люди, находящиеся на диете, едят курагу и чернослив для заглушения голода, так как любые фрукты, со слов авторов журнальных статей, неопасны.
Но, если сравнить в авторитетном источнике калорийность абрикосов и кураги, можно увидеть пятикратную разницу. И это еще не ведется речи о засахаренных вариантах.
Сухофрукты очень энергоемкие и беспочвенны заверения о том, что это неопасная фруктоза
Неважно какой внутри подвид пищевых веществ, если продукт даст вам большое количество калорий за малый промежуток времени, то жир будет неумолимо прирастать
900 грамм чернослива уже превышают норму калорийности для среднего человека за сутки.
К орехам (грецкие, миндаль, кешью и другие) все вышесказанное также относится.
Как правильно питаться, чтобы не полнеть
Что же нужно делать, чтобы не толстеть, и с таким трудом сброшенные килограммы не прилипали вновь? Если вы тренировались для того, занимались спортом или катались на , вам примерно полтора-два часа после тренировки придется потерпеть голод – пусть организм восстанавливает затраченную энергию самостоятельно из тех запасов, которые вы накопили и пытаетесь сбросить.
Если вы здоровы, то организм с этой задачей справится, хотя поначалу ему будет нелегко. Дело в том, что поджелудочная железа выделяет не только инсулин, но и глюкагон – гормон, который является как бы «антагонистом» инсулина: он «добывает» глюкозу из гликогена (той же глюкозы, но как бы «запакованной», которая есть в наших клетках). Если ваш организм требует глюкозы, а вы ему не даете, на помощь, и приходит глюкагон: он вырабатывает глюкозу из ваших запасов, а вы худеете.
И что же делать? Ну, как минимум, не толстеть, а для этого не допускать постоянно повышенного уровня инсулина в крови – гиперинсулинемии, что ведет не только к превращению глюкозы в жир, но и тормозит использование жира как энергетического материала. Оказывается, для этого достаточно всего лишь просто делать 3 – 4-х часовые перерывы между едой. То есть соблюдать тот самый трехразовый режим питания. Казалось бы, ну что может быть проще! Но современные диетологические новации настолько вытравили из нашего сознания традицию, что эту «старую как мир» последовательность приемов пищи теперь приходится подкреплять строгими биохимическими выкладками.
Нет проблем, подкрепим: для инсулина установлен строго циклический характер действия, который в упрощенном виде можно разбить на три стадии:
- транспорт глюкозы в соматические клетки;
- синтез жиров из той же глюкозы, которая не успела «сгореть»;
- деление соматических клеток, или митозы.
Так вот, цикл действия инсулина составляет как раз те самые 3-4 часа. Иными словами, традиционнейший трехразовый режим питания всего лишь отражает этот трехступенчатый трехчасовой цикл действия инсулина. Причем для полноценного выполнения всех этапов физиологически нормального действия инсулина в ответ на прием пищи, каждый прием пищи должен включать в себя белки, жиры и углеводы, поскольку под контролем, в том числе и инсулина, осуществляется последовательное использование всех этих компонентов пищи для энергетических и строительных нужд организма.
Как питаться, чтобы не полнеть и не ощущать постоянного чувства голода? Если наследственность у вас в порядке, то при возврате к трех- и даже двухразовому питанию в течение дня гомеостатические механизмы возврата к нормальному весу тела не заставят себя долго ждать. Ну и конечно не пить несколько раз в неделю алкоголь, не есть на ночь простые углеводы (сахар, белое тесто), а есть их (если ну очень хочется) после тренировки. Если же вы едите продукты, богатые клетчаткой, например, свежие овощи и сухие каши, то можете, есть их чаще – клетчатка дает ощущение сытости и замедляет выброс инсулина.
- Наладить обмен веществ;
- Наладить циркулирование жидкости;
- Наладить работу желудочно-кишечного тракта.
А как правильно питаться, чтобы не полнеть и наладить (а если у вас проблемы с лишним весом, то ускорить) обмен веществ?
Для этого нужно:
- отказаться от фаст-фуда;
- отказаться от сладких напитков;
- пить много воды, особенно по утрам.
Отказываемся вообще и навсегда от всех сладких (то есть тех, куда кладется сахар) напитков, в том числе от колы и лимонада, заводских соков (свежевыжатые можно и нужно), чая и кофе с сахаром (без сахара можно), сладких и полусладких вин и пр.
Очень хочется вина? Пейте сухое, а шампанское – вообще Брют. Сока? Выжмите или съешьте фрукт (оно и лучше – клетчатки больше на то же количество глюкозы). И никакого, пожалуйста, чая в бутылках и прочих фант и кол! Если смертельно привыкли, то только диетические, серебряные колы-лайт и напитки для спортсменов (чтобы вес сбросить), но лучше и их не надо – они сбивают обмен веществ.
Список продуктов от которых толстеют — 5 групп продуктов, от злоупотребления которыми появляется лишний вес
Мы толстеем не от определенных продуктов, а от их количества. Еще очень многое зависит от времени суток, когда мы кушаем ту или иную еду. Генетическая предрасположенность (к худобе или полноте), рост, телосложение и другие факторы влияют на то, как отобразится съеденное на нашей внешности и здоровье.
И все же давайте попробуем разобраться, какие продукты попадают в зону риска, с которыми, так сказать, лучше не шутить, чтобы не толстеть, а есть их в умеренном количестве и в нужное время.